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2026/05/25
「クラフト餃子フェス®︎」が北海道に帰ってくる！ 餃子を愛するすべての人へ捧げる魅惑のイベント
“餃子の可能性は無限大”を合言葉に、餃子の魅力を発信する「クラフト餃子フェス」。
北海道日本ハムファイターズファンも！餃子ファンも！みんなでエンドレス餃子！
「クラフト餃子フェス®︎」が、2026年9月21日（月・祝）〜27日（日）の7日間、北海道ボールパークFビレッジにて再び開催決定！2022年にスタートした「クラフト餃子フェス」は、これまで北海道・東京・大阪・広島・福岡・埼玉と各地で開催を重ね、累計来場者数が300万人以上を突破。
“クラフト餃子”とは、餃子の製造過程や食材選びにおいて、全国の餃子職人が皮、餡、タレなど、ひとつひとつにこだわり抜いて完成させた餃子のこと。各店それぞれのこだわり要素や個性を取り入れた創造的な餃子は、フレーバーや具材によってビールなどの飲み物とのペアリングも楽しめるのが魅力。今回は、北海道から九州まで全国各地の個性は餃子が9店舗集結！焼き餃子だけでなく、揚げ餃子や蒸し餃子などバリエーション豊かな餃子をお楽しみください。
会期中の9/21から24までは、エスコンフィールドHOKKAIDOでは北海道日本ハムファイターズの試合も行われる。試合開場後は観戦チケットがあれば、「クラフト餃子フェス」会場との行き来が可能なため餃子を食べながらの観戦も実現。観戦チケットがなくても、「クラフト餃子フェス」だけの参加も可能。イベント満載の秋の北海道ボールパークFビレッジで餃子三昧！